中腾餐饮:食堂承包-排骨南瓜大枣汤的做法
来源:本站 发布时间:2025-09-16 09:15:08 点击次数:302
南瓜枣排骨汤的实践
原材料
排骨,50克南瓜,6个枣子。
调料品
姜3片,料酒,盐各适量。
实践
南瓜去皮,切块,排骨洗净,用水浸泡。
砂锅加水适量,煮沸,放入排骨、南瓜、枣、姜片,倒入料酒,小火煮1-2小时。
在吃之前用盐调味。
营养功效
南瓜既能保护心血管,又能降低血压、血糖、血脂,配以排骨、红枣汤,具有养心、养阳、养髓的功效。
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